Pastine, farina di mais e tapioca, farina di riso, liofilizzati, biscotto... dimenticateli. Qui in Francia mai fatto un brodo. Lo svezzamento francese prevede l'introduzione della verdura intorno al quarto mese ed al quinto la frutta. Qui tutto è omogeneizzato, ed è impossibile trovare una qualche farina che non siano quella alla vaniglia o bustine di verdure da aggiungere al biberon. Certo che servire un vasetto di omogeneizzato di porri o fagiolini verdi non è il massimo, un pò insipido come pasto. Ed è cosi che mi ritrovo a mixare diverse verdure, aggiungere un filo d'olio e mettere un pò di farine che mi sono fatta inviare dall'Italia.

Tutti danno gli omogeneizzati industriali, un modo un pò semplicistico, ma è impossibile trovare pastine per neonati. Che dire.